PÃO PATI & HOMUS [PASTA DE GRÃO DE BICO]

Aqui na cidade tem um restaurante de comida árabe ma-ra-vi-lho-so: o HÓRUS - Bistrô Egípcio. Temos que nos segurar para não ir lá toda a semana! Motivada pelos sabores incríveis que experimento por lá, resolvi fazer uma jantinha árabe aqui em casa também... não consegui o tahine, tão pouco o gergelim para fazê-lo, então saiu uma receita incompleta, mas não perdeu em nada, ficou deliciosa!

TORTA [MOLEZA] DE ESPINAFRE

Começo esse post perguntando: O que fazer quando a saudade dos pais é grande?

Amo minha casa, estar casada com o maridón é bom demais (tô falando sério!), mas estou a mais de 3.000km deles, é normal que eu sinta muuuitas tô de coração apertado de saudades. 

Felizmente (ou in-, ainda não sei) todos os meus sentimentos, ultimamente, tem ido parar na cozinha... e para matar a saudade fiz um prato com gosto de infância, o jeito que minha mãe tinha de me dar a comida do Popeye, heheh. 

BOLO INTEGRAL DE BANANA

Ai gente, que bolinho maravilhoso... desses que uma fatia só não é o suficiente (um perigo pra quem está em reeducação alimentar). É preciso ter muito controle perto desse bolo porque numa tacada só você acaba devorando metade dele – com um café quentinho então…

FILÉ DE SALMÃO ASSADO COM LEGUMES

Alecrim

Alecrim dourado que nasceu no campo sem ser semeado 

Foi meu amor que me disse assim que a flor do campo é o alecrim

Almoço rápido, leve, saboroso e saudável para começar bem a semana! O segredo? Alecrim!

PANQUECA DE BANANA E AVEIA [SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE]

Esses dias e sabe-se lá porque cai da cama muito cedo (6 da matina!!!) e acabei na feira. Foi ótimo, andei sem atropelos e consegui algumas coisinhas que há tempo queria - leia-se camarão. Depois deste momento de alegria (comprei camarão!!!), estava super disposta e resolvi fazer panquecas - aquelas fofinhas que a gente vê em filme - para o café da manhã.

Eu tinha visto esta receita no blog Vai comer o quê? mas sempre dava uma preguiça de fazer algo tão elaborado para o café. Engano meu, a receita é rápida e fácil de fazer e ainda inventei de usar meu moldador de ovo para ficar bonitinho (muito amô ♥).