tag:blogger.com,1999:blog-81987253515310117252024-03-19T01:17:06.819-03:00Cozinha de DivaReceitinhas desde o tempo da vovó, mas com muito glamourUnknownnoreply@blogger.comBlogger85125tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-74882494007902624702015-09-10T08:00:00.001-03:002015-09-16T15:39:03.000-03:00PÃO PATI & HOMUS [PASTA DE GRÃO DE BICO]<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Aqui na cidade tem um restaurante de comida árabe ma-ra-vi-lho-so: o HÓRUS - Bistrô Egípcio. Temos que nos segurar para não ir lá toda a semana! Motivada pelos sabores incríveis que experimento por lá, resolvi fazer uma jantinha árabe aqui em casa também... não consegui o tahine, tão pouco o gergelim para fazê-lo, então saiu uma receita incompleta, mas não perdeu em nada, ficou deliciosa!</span><br>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCOl0gHpTxpcXkGTBpCutQ9OxSnc4aR2X4ywJYSbiZBH3dcey6EKiDgybTn-lg9qkojBdXWsVQRvnlCU57NsNtC45Cf3ulPOUHKhBDepR3TKP8DLU0eagO9IR4eRHlgcTMUHJuhLYw2zg/s1600/DSCN2567.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCOl0gHpTxpcXkGTBpCutQ9OxSnc4aR2X4ywJYSbiZBH3dcey6EKiDgybTn-lg9qkojBdXWsVQRvnlCU57NsNtC45Cf3ulPOUHKhBDepR3TKP8DLU0eagO9IR4eRHlgcTMUHJuhLYw2zg/s640/DSCN2567.JPG" width="660"></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br></b></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br></b></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br></b></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br></b></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br></b></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><span style="color: #45818e;"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Homus" target="_blank"></a></span></b></span><br>
<a href="http://cozinha-diva.blogspot.com/2015/09/pao-pati-homus-pasta-de-grao-de-bico_10.html#more">Read more »</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-17200853301266693872015-09-09T08:00:00.001-03:002015-09-16T15:39:29.499-03:00TORTA [MOLEZA] DE ESPINAFRE<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Começo esse post perguntando: O que fazer quando a saudade dos pais é grande?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Amo minha casa, estar casada com o maridón é bom demais (tô falando sério!), mas estou a mais de 3.000km deles, é normal que eu sinta muuuitas<strike> tô de coração apertado de</strike> saudades. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Felizmente (ou in-, ainda não sei) todos os meus sentimentos, ultimamente, tem ido parar na cozinha... e para matar a saudade fiz um prato com gosto de infância, o jeito que minha mãe tinha de me dar a comida do Popeye, heheh. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhZ9yFXu8aAPNJzvsCCqmnZkwy6aM-FdRlLTihkv2g49GzNmwZkrQNrpIQWvrtvov1OjI8bxdvo93NDv9TjdiCKH5ZiiIP3_KDsAjU5RnToTiL8QHQVSTnoTRiExZPIvsj_QEF65jd3KI/s1600/IMG_20150903_124214.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhZ9yFXu8aAPNJzvsCCqmnZkwy6aM-FdRlLTihkv2g49GzNmwZkrQNrpIQWvrtvov1OjI8bxdvo93NDv9TjdiCKH5ZiiIP3_KDsAjU5RnToTiL8QHQVSTnoTRiExZPIvsj_QEF65jd3KI/s640/IMG_20150903_124214.jpg" width="660"></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></b>
<b><span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span></b><br>
</div><a href="http://cozinha-diva.blogspot.com/2015/09/torta-moleza-de-espinafre_9.html#more">Read more »</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-36453261251306650152015-09-08T08:00:00.001-03:002015-09-16T15:39:54.547-03:00BOLO INTEGRAL DE BANANA<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ai gente, que bolinho maravilhoso... desses que uma fatia só não é o suficiente (um perigo pra quem está em reeducação alimentar). É preciso ter muito controle perto desse bolo porque numa tacada só você acaba devorando metade dele – com um café quentinho então…</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCK3PF4X9c1arUrVWj_sY2XpHRt93C9tcACb_bYeB96x9uGRnOkaYzB34e_XGbqfoeYsTgoluSD85YGOZU3M5Ncp-syvlKZ1w3SWMOiSphbVIC3jpuRf4tBAZVwwYE1zneVoty_MBUgeg/s1600/DSCN2602.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCK3PF4X9c1arUrVWj_sY2XpHRt93C9tcACb_bYeB96x9uGRnOkaYzB34e_XGbqfoeYsTgoluSD85YGOZU3M5Ncp-syvlKZ1w3SWMOiSphbVIC3jpuRf4tBAZVwwYE1zneVoty_MBUgeg/s640/DSCN2602.JPG" width="660"></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
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<b><span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span></b><br>
</div><a href="http://cozinha-diva.blogspot.com/2015/09/bolo-integral-de-banana_8.html#more">Read more »</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-48018226881741596552015-09-07T07:30:00.001-03:002015-09-16T15:40:21.790-03:00FILÉ DE SALMÃO ASSADO COM LEGUMES<blockquote class="tr_bq">
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Alecrim</span></i></blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Alecrim dourado que nasceu no campo sem ser semeado</span></i> </blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i>Foi meu amor que me disse assim que a flor do campo é o alecrim </i></span></blockquote>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Almoço rápido, leve, saboroso e saudável para começar bem a semana! O segredo? Alecrim!</span><br>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br>
</div><a href="http://cozinha-diva.blogspot.com/2015/09/file-de-salmao-assado-com-legumes_7.html#more">Read more »</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-69258150171788307942015-09-06T08:35:00.000-03:002015-09-16T15:40:41.565-03:00PANQUECA DE BANANA E AVEIA [SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE]<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Esses dias <strike>e sabe-se lá porque</strike> cai da cama muito cedo (6 da matina!!!) e acabei na feira. Foi ótimo, andei sem atropelos e consegui algumas coisinhas que há tempo queria - leia-se camarão. Depois deste momento de alegria (comprei camarão!!!), estava super disposta e resolvi fazer panquecas - aquelas fofinhas que a gente vê em filme - para o café da manhã.</span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Eu tinha visto esta receita no blog <a href="http://www.vaicomeroque.net/" target="_blank">Vai comer o quê?</a> mas sempre dava uma preguiça de fazer algo tão elaborado para o café. Engano meu, a receita é rápida e fácil de fazer e ainda inventei de usar meu moldador de ovo para ficar bonitinho (muito amô </span><span style="background-color: white; color: #404040; font-family: Georgia; font-size: 15px; line-height: 17px; text-align: justify;">♥</span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">).</span></div>
</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxh6Fnp_O0qACMFDE3UtH_UWW2FFVQ_M4A2tO27QouVgmq81Wi6NbrqQGb77aPRbwwmnDbqn69PwpNP4mOpZIkq3xCnMDqwzx1YlUH74wOyh6qqj8Px_OvLAZlf4TcemwSY6KkNH5pkNE/s1600/IMG_20150904_075711.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxh6Fnp_O0qACMFDE3UtH_UWW2FFVQ_M4A2tO27QouVgmq81Wi6NbrqQGb77aPRbwwmnDbqn69PwpNP4mOpZIkq3xCnMDqwzx1YlUH74wOyh6qqj8Px_OvLAZlf4TcemwSY6KkNH5pkNE/s640/IMG_20150904_075711.jpg" width="660"></a></div>
<div>
<br></div>
<div>
<b><span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span></b><br>
</div><a href="http://cozinha-diva.blogspot.com/2015/09/panqueca-de-banana-e-aveia-sem-gluten.html#more">Read more »</a>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-75060885072252260192015-09-05T11:19:00.001-03:002015-09-16T15:41:20.452-03:00[DICAS] COMO MARINAR CARNES?!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRPYm3K5_h_wXqZCmjbQye5xYlqqC4XK7xDFjDzCvMrBS5BIMhaXpFUt4gHNEnh7fuD1ebaWpMlO5KuxSYV9yD-oUvZUKrED4HsjuMM2sU3M-28ElLXEoZjEs0fQvFt95632QBnSP-ev0/s1600/Marinar1.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="498" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRPYm3K5_h_wXqZCmjbQye5xYlqqC4XK7xDFjDzCvMrBS5BIMhaXpFUt4gHNEnh7fuD1ebaWpMlO5KuxSYV9yD-oUvZUKrED4HsjuMM2sU3M-28ElLXEoZjEs0fQvFt95632QBnSP-ev0/s640/Marinar1.png" width="660"></a></div>
<br>
<br>
<br>
<br>
<br>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br>
</div><a href="http://cozinha-diva.blogspot.com/2015/09/dicas-como-marinar-carnes.html#more">Read more »</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-88532698120253404462015-09-04T16:17:00.000-03:002015-09-08T07:27:42.148-03:00[PARAFERNÁLIA] SÓ LOVE, SÓ LOVE...<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">A primeira aquisição da cozinha diva é um amor... e estou cada dia mais apaixonada pelo moldador de ovo <strike>frito</strike> na água. De silicone, o aparelho é fácil de manusear e de limpar, pois não gruda nada ;)</span></div>
<br />
<center>
<div style="float: left; width: 50%;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm2OOt-ZExiUOQ85n5KxPZRXRhyphenhyphenh0NF21oZUTiDDPEBwTyF0BTx5cIkd4HRiehDxZlpfYAXQSBac9S9h-RmnIRGNGKk_qL7aYgtp_cGuHA7-o3EWpbqZ553A-hJml0B833fRBBWpp_Rb4/s1600/1190_G.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm2OOt-ZExiUOQ85n5KxPZRXRhyphenhyphenh0NF21oZUTiDDPEBwTyF0BTx5cIkd4HRiehDxZlpfYAXQSBac9S9h-RmnIRGNGKk_qL7aYgtp_cGuHA7-o3EWpbqZ553A-hJml0B833fRBBWpp_Rb4/s400/1190_G.JPG" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="float: left; width: 50%;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn33CpOAZ4rQsTU9LMTVOd4KFHnA4Z38yLwsw1heKr945a9FkrA_bH6dTPj8k8Oz8ltjucCAFD7xOxkr8ORdB-m1Bzrbqp8crSrPFEEQ9vCb-Lvflyd8nIb6pD2TpMcGdtOv80ynnIvFQ/s1600/Fabricante-de-ovos-fritos-cora%2526ccedil.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn33CpOAZ4rQsTU9LMTVOd4KFHnA4Z38yLwsw1heKr945a9FkrA_bH6dTPj8k8Oz8ltjucCAFD7xOxkr8ORdB-m1Bzrbqp8crSrPFEEQ9vCb-Lvflyd8nIb6pD2TpMcGdtOv80ynnIvFQ/s320/Fabricante-de-ovos-fritos-cora%2526ccedil.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
</center>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Claro que tem que ter um certo traquejo para usar o molde, mas para nível iniciante até que meu ovo ficou lindo, né?!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">p.s. descobri escrevendo este post que usei virado, heheh.</span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: justify;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBvIzloSUVcQW85RTUhkMfRZIlOhQywRrS3ggfSxr88zeJDtY4TsICQFpNGAEYzQwDjiZLzxF_Jm_R4ggZ2_89ceBq-4JybOH2yKbzDHOPnfNHBxoSTAMTYU3zv81kPBtvq4Vm_lH1klQ/s1600/IMG_20150903_190153.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBvIzloSUVcQW85RTUhkMfRZIlOhQywRrS3ggfSxr88zeJDtY4TsICQFpNGAEYzQwDjiZLzxF_Jm_R4ggZ2_89ceBq-4JybOH2yKbzDHOPnfNHBxoSTAMTYU3zv81kPBtvq4Vm_lH1klQ/s640/IMG_20150903_190153.jpg" width="660" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">I </span><span style="background-color: white; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 18px; line-height: 27px; text-align: start;">♥ </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">sanduba</span><br />
<br />
<br /></td></tr>
</tbody></table>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-10318274995100546672015-08-31T18:40:00.002-03:002015-09-16T15:41:47.571-03:00COOKIES COM CHOCOLATE AMARGO<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Não sei se esse é o cookie verdadeiro ou não, mas fez um baita sucesso aqui em casa, tanto que o maridón está sempre pedindo para repetir <strike>e</strike> <strike>a dieta não deixa</strike>. Eu não lembro de qual blog peguei essa receita (sorry =/), encontrei ela escrita num dos mil papéis que estão na minha gaveta e agora registro nesse caderninho para nunca mais perdê-la. </span><br>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br></span></div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtpcZ_F5KoBn9baZ2OAFeF5yXul3mTdYiX3MgxPtd6zV1NaitqzbFL52N0hO6GeDApasYHG01HpUO6rJYRJlmWAemqfTICTik3Op71xo2BNHXpdGFbt7NxI6JgB4b_5_eabuxwa2c-Igo/s1600/DSCN1241.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtpcZ_F5KoBn9baZ2OAFeF5yXul3mTdYiX3MgxPtd6zV1NaitqzbFL52N0hO6GeDApasYHG01HpUO6rJYRJlmWAemqfTICTik3Op71xo2BNHXpdGFbt7NxI6JgB4b_5_eabuxwa2c-Igo/s640/DSCN1241.JPG" width="660"></a></div>
<br>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #45818e;"><b></b></span></span><br>
</div><a href="http://cozinha-diva.blogspot.com/2015/08/cookies-com-chocolate-amargo.html#more">Read more »</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-32817790543803724092015-08-30T13:39:00.000-03:002015-09-16T15:42:32.135-03:00PASTEL INTEGRAL DE PÊRA E CASTANHAS DE CAJU<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Divas e divos do mundo, pára tudo! Esse pastelzinho é muito gostoso!! A massa, apesar de 100% integral, é super leve e o recheio é de um adocicado sutil... ficou tudo no ponto!</span><br>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2eH5F78mWIda7bljS3pTE-VyQWUaaHG4gVfIsP6_-gOXUnOpfsAIWiDeXw7SFLk3hDbAfco4disb4j5GMa-uO82b594iTRpWTJ71mt9qPVl8CfzpnBmmR7cGrtQ3-zI7VAf2MkMc7fKQ/s1600/DSCN2582.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2eH5F78mWIda7bljS3pTE-VyQWUaaHG4gVfIsP6_-gOXUnOpfsAIWiDeXw7SFLk3hDbAfco4disb4j5GMa-uO82b594iTRpWTJ71mt9qPVl8CfzpnBmmR7cGrtQ3-zI7VAf2MkMc7fKQ/s640/DSCN2582.JPG" width="640"></a><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Esta receita é do blog <a href="http://gordelicias.biz/index.php/2013/02/19/pastel-de-forno-integral/" target="_blank">Gordelícias</a>, mas como fiz uma versão doce, modifiquei umas coisinhas, mas nada de mais...confere!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b></b></span><br>
</div><a href="http://cozinha-diva.blogspot.com/2015/08/pastel-integral-de-pera-e-castanhas-de.html#more">Read more »</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-31460621677272859482015-08-28T16:33:00.000-03:002017-04-09T10:42:17.149-03:00MUFFIN INTEGRAL DE PÊRA E GENGIBRE<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Demorei mas cheguei, estou finalizando alguns trabalhos, começando outros... o tempo me pediu emprestado. Mas ontem fiz esse muffim delicioso, e preciso compartilhar com vocês! Vamos lá?!</span><br>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD0p3d0u8QLDg298OA29wHKV7QR5orLncqMb6cwbphV2cIGd2v2Ekvlksi50e2I9OrWXZ-RDlRWSS0FVi7sCu7bEAD_gl9fQ6cEuV5i_8vabQ3dNiEhf5hMLibwbh2fPl1ao3iCS1QVi0/s1600/DSCN2576.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD0p3d0u8QLDg298OA29wHKV7QR5orLncqMb6cwbphV2cIGd2v2Ekvlksi50e2I9OrWXZ-RDlRWSS0FVi7sCu7bEAD_gl9fQ6cEuV5i_8vabQ3dNiEhf5hMLibwbh2fPl1ao3iCS1QVi0/s640/DSCN2576.JPG" width="660"></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b></b></span><br>
</div><a href="http://cozinha-diva.blogspot.com/2015/08/muffin-integral-de-pera-e-gengibre.html#more">Read more »</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-78019738264441911942015-08-25T17:18:00.002-03:002015-09-08T11:01:08.532-03:00ABÓBORA E BATATA DOCE GRELHADAS<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Gente, mas um dia e não coloco aqui a receita do pão pita gostoso que fizemos domingo... não posso esquecer de guardar a receita aqui (antes que eu perca esse papel ou meus gatinhos percam por mim!!)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mas vou compartilhar com vocês o prato que fiz hoje, não é nada elaborado e quero dividir pois ficou muuuito saboroso (e lindo, né?!)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc3ddaoMU2huiGCvd8AN4g1NiemyDS9v0Sj48sgOKs-J2QPNIG5Mkoksogv3qafm1g-9VwkAvxM4naP3Gji__HAF_B0HAs5jjRwDkiVJ7iG8fVwE65xFFh6nJl4u1Tg-zYlzWkOQ_RCSQ/s1600/IMG_20150825_121638440_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc3ddaoMU2huiGCvd8AN4g1NiemyDS9v0Sj48sgOKs-J2QPNIG5Mkoksogv3qafm1g-9VwkAvxM4naP3Gji__HAF_B0HAs5jjRwDkiVJ7iG8fVwE65xFFh6nJl4u1Tg-zYlzWkOQ_RCSQ/s640/IMG_20150825_121638440_HDR.jpg" width="660" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: xx-small;">Ah, aquela folhinha verde é do brócolis. Lembra dos <a href="http://cozinha-diva.blogspot.com.br/2015/08/muffin-de-atum-e-brocolis-sem-gluten.html" target="_blank">muffins</a> da semana passada? O que sobrou foi cozido e refogado ali do ladinho. Aproveitando tudo!</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ingredientes</span></b></div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 fatias finas de abóbora crua e limpa</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 rodelas de batata doce já cozida</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 colheres de sopa de creme de queijo minas frescal (vai sobrar, mas foi a medida que usei)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 dente de alho amassado</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">sal</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">pimenta do reino</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">fio de azeite</span></li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Misture o creme de queijo com o alho e reserve.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Coloque um fio de azeite na frigideira antiaderente (só para não pegar mesmo) e disponha a abóbora e a batata doce. Adicione uma pitadinha de sal e moa a pimenta na hora. A medida que for dourando, vire. Eu virei muitas vezes, pois <strike>sou o 'poço da insegurança'</strike> não sabia ao certo o ponto... na dúvida, finque um garfo para saber se a abóbora está cozida.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Por último coloque o creme e tampe a frigideira (eu ainda ralei um queijo provolone pra ficar bonito =)). Delícia de almoço!<b><span style="color: #45818e;"> Bon appétit!</span></b></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-50925459692683799172015-08-23T14:47:00.000-03:002015-09-08T11:02:01.026-03:00BOLINHO DE BATATA DOCE RECHEADO<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Todo mundo conhece os clássicos de boteco, e sabe que entre eles está o bolinho de batata com recheio de carne moída. Mas aí a diva pensa... fritura?! Que sujeira na cozinha! Vou assar!</span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">E então a diva pensa... que tal batata doce?! E não é que deu certo! Segue a receitinha.</span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2DKeixOPv3zSy1vjdkQaaXvFTUYoYrv5Y5l8DHVauc-qVnruO0qYGsPVWO9I-5OwH6Lvxi2p3fBFKQQbIAKOw8_meON1ISyIqTX9EM2gJAH9dTqCargL3rEvsDteM35WzpjWGNpmzvcQ/s1600/DSCN2548.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="536" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2DKeixOPv3zSy1vjdkQaaXvFTUYoYrv5Y5l8DHVauc-qVnruO0qYGsPVWO9I-5OwH6Lvxi2p3fBFKQQbIAKOw8_meON1ISyIqTX9EM2gJAH9dTqCargL3rEvsDteM35WzpjWGNpmzvcQ/s640/DSCN2548.JPG" width="660" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Ingredientes</b></span></div>
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">purê de 1 batata doce </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 colheres de sopa de leite desnatado</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 colher de sopa de requeijão light (ou creme de ricota)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">sal e pimenta do reino a gosto</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 colher de sobremesa de chia</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">farinha de arroz para dar o ponto (de 2 a 3 colheres)</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Misture todos os ingredientes com exceção da farinha que será colocada aos poucos até a massa desgrudar da mão.</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #45818e;">Para o recheio</span></b></div>
</span><br />
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">150 gr de carne moída</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 dente de alho</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 cebola</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">sal e pimenta do reino a gosto</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">cebolinha picada</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeBqLQeFCkr9EbF91EkZxoOVCAvA53U9FSR4ZU1B_uwicx8EHYbwSnxS2topYTHqb1VbSpaMv97gOFBWQdeQvddpNQbk5q9EkoKxk-MyWRSKXbWNEJ99icyM3fl6LxwqVpkVfhwig0888/s1600/DSCN2550.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeBqLQeFCkr9EbF91EkZxoOVCAvA53U9FSR4ZU1B_uwicx8EHYbwSnxS2topYTHqb1VbSpaMv97gOFBWQdeQvddpNQbk5q9EkoKxk-MyWRSKXbWNEJ99icyM3fl6LxwqVpkVfhwig0888/s400/DSCN2550.JPG" width="400" /></a>Coloca um fio de azeite na panela e refoga o alho e a cebola, adiciona a carne moída e tempera com sal e pimenta do reino. Quando estiver pronto, misture a cebolinha. O ideal é que fique um guisadinho mais sequinho, ok?! (O meu eu coloquei colorau e acabou formando um molhinho, que dificultou na hora de rechear o bolinho).</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
<div style="text-align: justify;">
Pegue um pedaço da massa, abra com a mão, recheie com a carne moída e feche fazendo uma bolinha.</div>
<div style="text-align: justify;">
Leve ao forno por 25 minutos. Fica crocante por fora e cremoso por dentro. Delícia demais!!</div>
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bon appétit!</b></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-40613171142674338312015-08-22T21:52:00.000-03:002015-09-08T11:03:20.264-03:00BROWNIE FIT DE BATATA DOCE [SEM GLÚTEN]<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Estava pronta para fazer um pão especial hoje, mas a tarde correu e não consegui um ingrediente, então, resolvi me redimir com essa delícia de brownie sem glúten com sabor de café e um "azedinho" gostoso de morango. Mas vamos parar de papo e ir direto ao brownie... acreditem, vocês não vão se arrepender!!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzQk9jZtVHQSAIxH_pmKITp1SOFdjBf2pXhWyCOnxS_N6GHWHloMz2DxJjs9AfW0YB2tvGzcSRDzdapdiLViM7_A1rm48B6RcVFLtJz5Ex-8k6I7_nm-97nDfxSgs7edoDhnLFFqxIn7U/s1600/DSCN2563.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzQk9jZtVHQSAIxH_pmKITp1SOFdjBf2pXhWyCOnxS_N6GHWHloMz2DxJjs9AfW0YB2tvGzcSRDzdapdiLViM7_A1rm48B6RcVFLtJz5Ex-8k6I7_nm-97nDfxSgs7edoDhnLFFqxIn7U/s640/DSCN2563.JPG" width="660" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b style="text-align: justify;"><span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ingredientes</span></b><br />
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 colheres de sopa de purê de batata doce</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 colher de sopa de farinha de arroz</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">15 castanhas de caju trituradas</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 barra (150 g.) de chocolate 70% cacau</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 colher de sopa de margarina light</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">150 g. de açúcar mascavo</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 ovos</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 colheres de sopa de cacau em pó</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 colheres de sopa de capuccino (usei mistura de capuccino da Linea, sem adição de açúcar)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 colher de chá de bicarbonato</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6 morangos picados</span></li>
</ul>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2Ez41QCnJw7WAi9sHTmAnXA9txNtiZ4YEmkInl2_mitZYYGW5r-gFImPq8Fpn9dPI55uyy2TSo2zMzpnT0YRZ9aU2meXRuF3UsbgDEgXlL23UAOuwsMayMFrXJea5sBBzFIy_eUMBwC4/s1600/IMG_20150822_171046.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2Ez41QCnJw7WAi9sHTmAnXA9txNtiZ4YEmkInl2_mitZYYGW5r-gFImPq8Fpn9dPI55uyy2TSo2zMzpnT0YRZ9aU2meXRuF3UsbgDEgXlL23UAOuwsMayMFrXJea5sBBzFIy_eUMBwC4/s400/IMG_20150822_171046.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: xx-small;">é de comer de joelhos!</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pré aqueça o forno a 180º por uns 15 minutos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Derreta o chocolate com a margarina em banho maria, mas deixe alguns quadradinhos separados para cortar e colocar por cima depois!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Coloque o creme de chocolate em um recipiente e adicione o açúcar. Mexa bem. Acrescente os ovos e misture. Agora coloque a farinha, o cacau, o capuccino, o bicarbonato e as castanhas. Por último coloque a batata doce. A textura é de um bolo normal.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Coloque em com papel manteiga (a minha forma mede 27x18cm... não dá muita massa, então a forma tem que ser pequena). Espalhe o chocolate e os morangos e leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos (fique atento, cada forno "reage" de um jeito!)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>É divino... é de divas!! Bon appétit!!</b></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-80997772004106693342015-08-21T08:00:00.000-03:002015-09-08T11:05:10.432-03:00E AMANHÃ É DIA DE...<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Hoje dei um tempo da cozinha, mas amanhã estou de volta e com receitinha especial de pão!!</span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnvFNUj23R6EfHPKeUquks-DEyD3ueHdd0KBJfmkvAtY-Pct59Zc3_7FPy10a4NkKIAvJVTiZhofWVa-QBr2YfNF6_W9KDr3-ARwF_ztePkmYY2Mk8FAH3bUdWy0ZD0XQ10i0He7uCbMk/s1600/pelleB3.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: xx-small;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnvFNUj23R6EfHPKeUquks-DEyD3ueHdd0KBJfmkvAtY-Pct59Zc3_7FPy10a4NkKIAvJVTiZhofWVa-QBr2YfNF6_W9KDr3-ARwF_ztePkmYY2Mk8FAH3bUdWy0ZD0XQ10i0He7uCbMk/s1600/pelleB3.png" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: xx-small;">Imagem: <a href="http://mialinnman.blogspot.com.br/2012/03/soft-friday.html" target="_blank">Solid Frog</a></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-79344669088825045392015-08-20T10:41:00.000-03:002015-09-08T11:04:45.355-03:00MUFFIN DE ATUM E BRÓCOLIS [SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE]<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">O que fazer com a folha do brócolis?!? Muffins!!!! Encontrei essa receita no site </span><a href="http://www.destemperados.com.br/" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Destemperados</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> e dessa vez segui a risca (quer dizer, troquei o espinafre pelas folhas de brócolis, ehehh), mas vou te dizer, que delícia! </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">O maridon amou e pediu bis!!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKwX3yJQowK6oNDF2qIo_BUG4ijnQuVZMvYXCNzlsXesJEZEra0KN3yDj2824kWH-arAwlYnbCuTiS3oPH3cBQpgYfk1PqyvJsx96gJZpgIsClR1tfYfaLYsph7m3dcfEI06ofjx0-zf0/s1600/DSCN2540.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKwX3yJQowK6oNDF2qIo_BUG4ijnQuVZMvYXCNzlsXesJEZEra0KN3yDj2824kWH-arAwlYnbCuTiS3oPH3cBQpgYfk1PqyvJsx96gJZpgIsClR1tfYfaLYsph7m3dcfEI06ofjx0-zf0/s640/DSCN2540.JPG" width="660" /></a></span></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">
</span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span></div>
<b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: #45818e;">Rende 8 muffins</span></b></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><span style="color: #45818e;">Ingredientes</span></b></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<ul><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
<li>3 ovos</li>
<li>6 colheres de sopa de goma de tapioca</li>
<li>6 colheres de sopa de água</li>
<li>1 lata de atum em pedaços (atum em água, ok?!)</li>
<li>1 punhado grande de folhas de brócolis (a receita era espinafre, mas dá para colocar rúcula, mostarda, a florzinha do brócolis, o que você quiser!)</li>
<li>pitada de sal</li>
<li>Pimenta do-reino</li>
</span></ul>
</div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMsIndgPaF7vEG2tEOUzLT6HlIbOGViqzD0OFjK8nUTqPuLREYGZP1TNWCGSrAL7nJbUupej1KK2fEi3a5SY7tJcU-LMHgSKp_QQdO4kuJJ9XBGLmtlarcv8olwZQwYID8VVBRTom0YDw/s1600/DSCN2543.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="281" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMsIndgPaF7vEG2tEOUzLT6HlIbOGViqzD0OFjK8nUTqPuLREYGZP1TNWCGSrAL7nJbUupej1KK2fEi3a5SY7tJcU-LMHgSKp_QQdO4kuJJ9XBGLmtlarcv8olwZQwYID8VVBRTom0YDw/s400/DSCN2543.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">De dar água na boca!</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Coloque as folhas higienizadas para cozinhar no vapor. Quando pronta, rasgue grosseiramente.</span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Preaqueça o forno a 250º e separe os ingredientes.</span></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;">Em uma tigela, junte os ovos, a tapioca e a água e bata a mistura com um garfo até que fique homogênea. Coloque a misture nas forminhas até a metade e complete a outra metade com atum e espinafre. Minhas forminhas são de silicone, então não precisou untar. Ainda ralei um pouquinho de queijo provolone para gratinar (Hummm!!)</span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Leve ao forno até os muffins crescerem e dourarem um pouquinho em cima.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Elogios garantidos! Bon appétit!!</span></b><br />
<b><span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></b></div>
</div>
<center>
<div style="float: left; width: 50%;">
</div>
<div style="float: left; width: 50%;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span></div>
</center>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-26062390585002356262015-08-19T10:40:00.000-03:002015-09-08T11:02:19.709-03:00MOUSSE DE GOIABA<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Não é preciso falar muito com essa receita: é gostosa, é leve, é geladinha e é muito (mas muuuuito) fácil! Talvez por isso eu não tenha quantidades, foi tudo "de olho" como diz minha mãe, mas mesmo assim vale a pena dividir com o mundo! Dá uma conferida!</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitDtb3t-f8IuxB_-snAGnKKdYAWTPhb9OVHsV4Eu7Ak-gcuaABeF7KCtH7Vob7q8RaufBg_6pAA2WnV6cl_L-mh6dB3UUX-McAYlIo4RROg0FSDe6hpamqoDCgKxqAJPuzTFFZKb_78pA/s1600/DSCN0444.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitDtb3t-f8IuxB_-snAGnKKdYAWTPhb9OVHsV4Eu7Ak-gcuaABeF7KCtH7Vob7q8RaufBg_6pAA2WnV6cl_L-mh6dB3UUX-McAYlIo4RROg0FSDe6hpamqoDCgKxqAJPuzTFFZKb_78pA/s640/DSCN0444.JPG" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><span style="color: #45818e;">Rende 4 taças</span></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Ingredientes</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">goiaba (acho que foram umas 8)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">creme de leite light</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">adoçante de forno e fogão (se preciso, o meu levou 1 colher de chá)</span></li>
</ul>
</div>
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTAEUQYAwThWCOGSnwTrb7zC4Rs1DzC1Ki_7Vuk1bcuPbv5ykeN7CR27hiMtlqf8ajhhyY1UIQC7SR2NiZqiU_wHaxPL4bm883UTpSVUP1Dc4xdF4hVBDsraCTnGiOfUSU_etnRkrP0IY/s1600/DSCN0445.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTAEUQYAwThWCOGSnwTrb7zC4Rs1DzC1Ki_7Vuk1bcuPbv5ykeN7CR27hiMtlqf8ajhhyY1UIQC7SR2NiZqiU_wHaxPL4bm883UTpSVUP1Dc4xdF4hVBDsraCTnGiOfUSU_etnRkrP0IY/s400/DSCN0445.JPG" width="296" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Olha a consistência!!</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Descasque e tire a semente da goiaba (não bota fora a casca e a semente, que daí a gente faz geléia, ok?!). </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">No liquidificador coloque as goiabas com um pouquinho de creme de leite e bata até ficar durinho. Achou muita goiaba? Quer mais cremoso? Coloca mais creme de leite. Achou sem açúcar? Coloca uma colher de chá. E assim vá temperando o mousse ao seu gosto. Fácil, né?!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Depois de encontrar o ponto desejado, coloque em taças, decore com pedaços de goiaba e a geléia (eu tirei a geléia e coloquei nozes, só para fazer um frufru)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bon appétit!!</b></span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">p.s.a receita de geléia vou ficar devendo, pois anotei em algum lugar e não acho de jeito nenhum (viu porquê preciso do blog?!), vou ter que ligar para a minha mãe de novo, ehhehe ;)</span></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-27432172256310449762015-08-18T10:20:00.000-03:002015-09-08T11:06:25.414-03:00ASSADINHO DE BRÓCOLIS<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tá esperando a galera no fim de tarde para botar a conversa em dia, vai servir um pãozinho com tomatinhos confit (receitinha </span><a href="http://cozinha-diva.blogspot.com.br/2015/08/tomate-confit.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">aqui ó</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">!), uma bruschettas de calabresa (</span><a href="http://cozinha-diva.blogspot.com.br/2013/05/bruschettas-de-calabresa.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">daqui</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">), mas você não quer sair da dieta?! Que tal esses assadinhos de brócolis?! Olha como é fácil!</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPqW9klwtb274glMGEFoSqlBBdujxsDOb666EfUEfbjqvECyU2s2XwVk_5MZajij_UQLi5D9wPB64HC83_Wh_UOtWLYy_XwKj_6ZfUTQxIk1xm37d5D1pN05WO5qigVt_0VmhDpNGBqQk/s1600/DSCN2537.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPqW9klwtb274glMGEFoSqlBBdujxsDOb666EfUEfbjqvECyU2s2XwVk_5MZajij_UQLi5D9wPB64HC83_Wh_UOtWLYy_XwKj_6ZfUTQxIk1xm37d5D1pN05WO5qigVt_0VmhDpNGBqQk/s640/DSCN2537.JPG" width="660" /></a></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Receita adaptado do site <a href="http://gimmedelicious.com/">Gimme Delicious Food</a></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><b><span style="color: #45818e;">Ingredientes</span></b></b><b></b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>
</b></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 xícaras de brócolis cru</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 ovo grande (usei três, pois os meus eram bem pequenos)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">¼ xícara cebola picadinha </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">⅓ xícara de queijo provolone ralado</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">⅓ xícara migalhas de pão integral</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">⅓ xícara de aveia em flocos</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 colheres de sopa de salsa (ou coentro, alecrim, cebolinha)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">sal e pimenta do reino a gosto </span></li>
</ul>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEianSMwHK3dcNd8z1QUPjhxo3mdmi8taxBcgD8S2U9zKv4ySof7sfBkU_92mLcIgPUStPam4doNIW-Y9JsHzrsVwZiFzOu-UyjeHxl3Wj8s9JaWH6c2SrstYIZvhV84Fu-Lld6dux5qK8Y/s1600/DSCN2538.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="295" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEianSMwHK3dcNd8z1QUPjhxo3mdmi8taxBcgD8S2U9zKv4ySof7sfBkU_92mLcIgPUStPam4doNIW-Y9JsHzrsVwZiFzOu-UyjeHxl3Wj8s9JaWH6c2SrstYIZvhV84Fu-Lld6dux5qK8Y/s400/DSCN2538.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sequinho e delicioso!</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pré-aqueça o forno a 200°. Unte uma assadeira com uma fina camada de azeite e reserve.</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
<div style="text-align: justify;">
Cozinhe o brócolis em água fervente por um minuto (eu cozinhei uns 3 minutos no vapor), em seguida, passe o brócolis na água fria da torneira para interromper o processo de cozimento. Escorra bem.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pique o brócolis e misture com o ovo, a cebola, o queijo provolone, a aveia, o pão e os temperos. Com ajuda de uma colher, faça pequenas bolinhas e leve ao forno.</div>
<div style="text-align: justify;">
Asse até dourar e ficar crocante, em média 20-25 minutos, virando a meio caminho. Retire do forno e desfrute ainda quente com seu molho preferido!</div>
</span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
<b></b></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><b><span style="color: #45818e;">Bon appétit!</span></b></b></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>
</b></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-39501864212281526322015-08-17T08:01:00.000-03:002015-09-08T11:06:47.220-03:00TOMATE CONFIT<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Eu sigo muitos blogs de culinária, buscando receitinhas que me ajudem na tarefa de ser "piloto de fogão diva", e um deles é o </span><a href="http://gordelicias.biz/" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;" target="_blank">Gordelícias</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">. Já postei outras receitas aqui da Raquel, geralmente são fáceis e funcionam... sem dizer que ela é super fofa. Vale a pena dar uma olhadinha por lá!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mas e os tomates?! Bom, sobre a receita, estou tentando fazer macarrão sem molhos gordos (eu botava creme de leite em todo o molho que fazia!), quando vi essa receita de tomatinho confit imaginei logo um pratão de macarrão... e não é que deu certo! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Vamos a receita!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc28-ePrYsHNHFMDF61bsLY9-zWlUbq2rKbZmKJIrV-xEi6K-J-OfTRp4zTof2mtaDXVzUhY8OIF7Wo6l172vlf3S6buP_0cdBoUuEfJltf-qFXJiOkgkYP9E8zpAdw_-9Wf1_AtfHR90/s1600/Tomate+Confit.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: xx-small;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc28-ePrYsHNHFMDF61bsLY9-zWlUbq2rKbZmKJIrV-xEi6K-J-OfTRp4zTof2mtaDXVzUhY8OIF7Wo6l172vlf3S6buP_0cdBoUuEfJltf-qFXJiOkgkYP9E8zpAdw_-9Wf1_AtfHR90/s1600/Tomate+Confit.jpg" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: xx-small;">Imagem: Pinterest</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: #45818e;">Ingredientes</span></b></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">500 gramas de tomate cereja (pode ser tomate uva)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 xícara de chá de azeite</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 colher de café de sal</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 colher de café de açúcar</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 dentes de alho cortados em lâminas</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 folhas de louro</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 colher de café de pimenta calabresa</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ervas secas em geral: manjericão, tomilho e alecrim à gosto</span></li>
</ul>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;">Em um refratário, coloque os tomates cortados em sentido de comprimento.</span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Polvilhe o sal, o açúcar e os temperos. Espalhe as folhas de louro e regue com o azeite.</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Leve ao forno 180º por aproximadamente 1 hora (eu deixei um pouquinho mais, 1h30min). De tempo em tempo, dê uma mexida nos tomates, evitando que alguns fiquem mais secos que outros. Vale dar aquela regada com o azeite temperado também.</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Os tomates devem ficar cozidos, mas sem desmanchar, apenas enrugados.</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Eu fiz em quantidade menor e usei todo no meu macarrão, mas se você for guarda</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">r, faça o seguinte: esterelize um pote de vidro em água fervente e acondicione seus tomates. Segundo a Raquel dura até 2 semanas na geladeira.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Depois é só colocar no seu pãozinho, no risotto ou na massa... olha a minha como ficou =) <b><span style="color: #45818e;">Bon appétit!</span></b></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><span style="color: #45818e;"><br /></span></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWFApl16rCbQZwMn9GMn-tazB8iUN-bhPUeRMxkGJ4EiSllknLC1YibA-73fppIT_wrPlDxOR-fUxOMdCn2PhaSg-pBxUFuRWwJu_jdPCcdcPUbdoa-smtAYSUDkDIZiPDvO5qTaAuDfw/s1600/DSCN2158.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWFApl16rCbQZwMn9GMn-tazB8iUN-bhPUeRMxkGJ4EiSllknLC1YibA-73fppIT_wrPlDxOR-fUxOMdCn2PhaSg-pBxUFuRWwJu_jdPCcdcPUbdoa-smtAYSUDkDIZiPDvO5qTaAuDfw/s640/DSCN2158.JPG" width="660" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ol</span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: xx-small;">ha aí meu talharim integral com tomate confitado, ervilhas e frango! Ficou uma delícia, use sua imaginação e crie pratos incríveis com os tomatinhos!</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div>
<br /></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-86674906602378311262015-08-16T08:00:00.000-03:002015-09-08T11:13:06.315-03:00[PAPO DE DIVA] PRATOS FICTÍCIOS<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;">Domingo é dia de descanso, dia de pegar um bom livro e se aconchegar no seu cantinho preferido =)</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;">É fato que a leitura nos leva para outros mundos, conhecemos pessoas novas (fazemos amigos nunca imaginados!), conhecemos novas culturas e tudo porque nossa capacidade de imaginar nos transporta para onde quisermos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Meu maridon sempre diz que eu tenho uma imaginação muito fértil, sobretudo em relação a comida, pois eu imagino sabores, sinto o cheiro e a textura das coisas antes de comê-las. Imagina quando leio um livro?!</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">A designer Dinah Fried não apenas imaginou como reproduziu a mesa de várias obras literárias e tá tudo no livro dela <a href="http://www.dinahfried.com/fictitious-dishes/" target="_blank">Fictitius Dishes</a>. Confere só!</span></div>
</div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Quem nunca se imaginou nas memoráveis festa de Gatsby?!</span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq5HvhQ6S2mV7dijOIqh5fYtrg3_OJDog8jD5NzelH7IS_V3DcuI5h6XKD-9SpbgTAThW-lEMr_vLw7S3JNXqgn4602deOmGmKjrAILh5aueNLK7gavkNH_bI7mXRyRgxxkDuqQI8DZ1o/s1600/Fictitious_Dishes_thegreatgatsby_WEB.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="452" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq5HvhQ6S2mV7dijOIqh5fYtrg3_OJDog8jD5NzelH7IS_V3DcuI5h6XKD-9SpbgTAThW-lEMr_vLw7S3JNXqgn4602deOmGmKjrAILh5aueNLK7gavkNH_bI7mXRyRgxxkDuqQI8DZ1o/s640/Fictitious_Dishes_thegreatgatsby_WEB.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">O grande Gatsby, F. Scott Fitzgerald</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ou num chá com Alice?!</span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Et4WJQs-PEPwB3BbfjQxzkWrc3WSb9k8ofy-hE2Xj-yjzLZYNixIwoTecGLy-Jjb_rR5lKi-ap49QbV-wKshFwBKzzOxUMXvXZ5sBJn_VSoLreioc7-TqhlD-2axC76GFZGRVIKwtNg/s1600/FictitiousDishes_aliceinwonderland_1340_web.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="454" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Et4WJQs-PEPwB3BbfjQxzkWrc3WSb9k8ofy-hE2Xj-yjzLZYNixIwoTecGLy-Jjb_rR5lKi-ap49QbV-wKshFwBKzzOxUMXvXZ5sBJn_VSoLreioc7-TqhlD-2axC76GFZGRVIKwtNg/s640/FictitiousDishes_aliceinwonderland_1340_web.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Alice no país das Maravilhas, Lewis Carroll</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Como seria sua refeição antes de zarpar?</span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS28l1grcI4GaW1m6mdB1RK6eo2YlB3u9ANqdbRespHKbuzBHhhLAUngRqB_PNDGtcoWU5PJEFAnU9Qi51nCXB1PIAK_HXKsQh_10-fQDrkjI6wqHuYkjCHEafnhYAM0kUpN8ZaJV5zEI/s1600/FictitiousDishes_mobydick_1340_web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="454" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS28l1grcI4GaW1m6mdB1RK6eo2YlB3u9ANqdbRespHKbuzBHhhLAUngRqB_PNDGtcoWU5PJEFAnU9Qi51nCXB1PIAK_HXKsQh_10-fQDrkjI6wqHuYkjCHEafnhYAM0kUpN8ZaJV5zEI/s640/FictitiousDishes_mobydick_1340_web.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Moby Dick, Herman Melville</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> Como não sentir a penúria do pequeno Oliver?!</span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrKkW4xKYYlwAoFhTi_Ep7Sy7md5iedfZzBW8tesJpqc7njvFhd2i6obdBBbB2asAGsXZAjaZncs4uumcpDXuTzzWS2Jof6gLOmPM-bMfUWF4k4xWvJ-FWMwMUwYLO8NnNS2jjNfF66Us/s1600/FictitiousDishes_olivertwist_1340_web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="454" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrKkW4xKYYlwAoFhTi_Ep7Sy7md5iedfZzBW8tesJpqc7njvFhd2i6obdBBbB2asAGsXZAjaZncs4uumcpDXuTzzWS2Jof6gLOmPM-bMfUWF4k4xWvJ-FWMwMUwYLO8NnNS2jjNfF66Us/s640/FictitiousDishes_olivertwist_1340_web.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Oliver Twist, Charles Dickens</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Não vejo a hora de descobrir esse sanduba do meu próximo livro (está na prateleira me esperando)</span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhphlk3jjLRNq6I5woQvUFMkt0Ru8fJa8OnwtLJR_dYf1r7gNeSsDyPQxIqKaQQkCXki05fpiOoiCeU3iwzCgyn9rx9IO-eWWfFsMAkYT_VnIPhvfNRHgYnwyB0DWnm_n977825CnsfsxI/s1600/FictitiousDishes_thecatcherintherye__1340_web.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="454" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhphlk3jjLRNq6I5woQvUFMkt0Ru8fJa8OnwtLJR_dYf1r7gNeSsDyPQxIqKaQQkCXki05fpiOoiCeU3iwzCgyn9rx9IO-eWWfFsMAkYT_VnIPhvfNRHgYnwyB0DWnm_n977825CnsfsxI/s640/FictitiousDishes_thecatcherintherye__1340_web.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">O apanhador no campo de centeio, J. D. Salinger</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: Times, Times New Roman, serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bonne lecture et bon appétit!</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRXXb8mmOghb-Ktff4Jnt6oQ0xIzVm_NCtM-8ykDbcPXIpnVYWdd880MVaZPF7cLZ5_gliHWS5qnNsHxiM22nRl704Xn2YxSkNlPlZF_0TZFeArtPoZ8gXY8ASsCNV7iIlk5MNCGjjTew/s1600/tumblr_n47944yDRX1rbvscxo1_1280.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRXXb8mmOghb-Ktff4Jnt6oQ0xIzVm_NCtM-8ykDbcPXIpnVYWdd880MVaZPF7cLZ5_gliHWS5qnNsHxiM22nRl704Xn2YxSkNlPlZF_0TZFeArtPoZ8gXY8ASsCNV7iIlk5MNCGjjTew/s640/tumblr_n47944yDRX1rbvscxo1_1280.jpg" width="660" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-42208778547642619652015-08-15T08:00:00.000-03:002015-09-08T11:11:29.483-03:00[DIVAS] BOLO DE LARANJA DA JULIA CHILD<div style="text-align: right;">
</div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">E hoje é aniversário de uma das divas do mundo gastronômico: Julia Child!</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCUJrkz5Ch_ZHt-FHEiAbwja3jzFQqxMky36UXHTTEqc4761ja2hudbB2tkQPGFYCAM7TcT34w_9WfLF3nrBShuok58IZW5pd03yCHxEfdhZtrYgGxCCFeA7Tjs1ViRxyP9eQPXfi4qn0/s1600/2_07_rosler--julia_child.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="492" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCUJrkz5Ch_ZHt-FHEiAbwja3jzFQqxMky36UXHTTEqc4761ja2hudbB2tkQPGFYCAM7TcT34w_9WfLF3nrBShuok58IZW5pd03yCHxEfdhZtrYgGxCCFeA7Tjs1ViRxyP9eQPXfi4qn0/s640/2_07_rosler--julia_child.jpg" width="660" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Divando com aves cruas</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Toda blogueira que viu <a href="http://www.imdb.com/title/tt1135503/">Julie & Julia</a> (com Meryl Streep divônica no papel de Julia) quis fazer o famoso "boeuf bourguignon", receita que conquistou a editora que publicou o primeiro livro de receitas - <span style="color: #45818e;">Mastering the Art of French Cooking </span>- de Julia Child, Louisette Bertholle e Simone Beck (que ainda não tenho, mas irei adquirir em breve).</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Para comemorar o nascimento dessa diva procurei algumas receitas de Julia , mas só encontrava o boeuf, o qual não estou pronta para fazer (é preciso saber as </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">limitações, hehehe!), mas encontrei esta receita de bolo de laranja fofinho que só... com vocês, GÂTEAU À L´ORANGE!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVVExWaKLsJ7MsoiwaZSc-MkP_U_HRpJuJybhs1-EUNH4o_csVxhEx23LfaTh3YYai9Td8taqPiDcZlJddnehPzuT3XZUZF6-OcI0-ai7xle8Lx96xWLQF5ZexDgO4_rIXjpL1Kag02po/s1600/DSCN2525.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVVExWaKLsJ7MsoiwaZSc-MkP_U_HRpJuJybhs1-EUNH4o_csVxhEx23LfaTh3YYai9Td8taqPiDcZlJddnehPzuT3XZUZF6-OcI0-ai7xle8Lx96xWLQF5ZexDgO4_rIXjpL1Kag02po/s640/DSCN2525.JPG" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b style="color: #45818e;">Ingredientes</b></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<ul><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
<li>114 g. (+/-8 colheres de sopa) de açúcar cristal (usei o demerara)</li>
<li>4 gemas</li>
<li>1/4 de xícara de suco de laranja coado</li>
<li>raspas da casca de uma laranja</li>
<li>100 g. de farinha de trigo branca</li>
<li>4 claras</li>
<li>uma pitada de sal</li>
<li>1 colher de sopa de açúcar refinado branco</li>
</span></ul>
</div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Preaqueça o forno a 180º. Unte e enfarinhe uma forma redonda. </span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Em um bowl, bata as gemas e o açúcar, até formar uma mistura homogênea amarelo clara (a gemada). Acrescente as raspas de laranja e o suco de laranja.</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
<div style="text-align: justify;">
Bata as claras em neve com a pitada de sal até espumar bastante. Neste momento, acrescente a colher de açúcar e bata bem até que as claras fiquem firmes. </div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYaKb1PWXsJwvr7b5FfOADnFBgEYVAFpm-Oo9u2IHuvhU7v-EVK4AYe1Q8Wu_mfsVMVPnij397Aai7paYSSDDH3ZHDmFjKJpMRhmZKTYc1fbQsy7hI-0HbiX3QNnBdYqukpq_PUiNip-U/s1600/DSCN2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="297" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYaKb1PWXsJwvr7b5FfOADnFBgEYVAFpm-Oo9u2IHuvhU7v-EVK4AYe1Q8Wu_mfsVMVPnij397Aai7paYSSDDH3ZHDmFjKJpMRhmZKTYc1fbQsy7hI-0HbiX3QNnBdYqukpq_PUiNip-U/s400/DSCN2529.JPG" width="400" /></a></div>
Adicione à mistura de gemas metade das claras em neve, misture delicadamente e quando estiver bem homogêneo, acrescente o resto das claras e repita o procedimento.</div>
<div style="text-align: justify;">
Distribua a massa na forma e, segundo Mrs. Child, leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que o bolo passe no teste do palito (no meu caso foram 25 minutos). </div>
<div style="text-align: justify;">
Quando o bolo estiver totalmente frio, Julia sugere polvilhar açúcar de confeiteiro sobre ele.<br />
Como não vai fermento o bolo fica parecendo um pão-de-ló: fofinho, leve e com sabor sutil de laranja. </div>
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #45818e;"><b>É isso aí...bon appétit et Joyeux Anniversaire, Julia!</b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #45818e;"><b><br /></b></span></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-40406684609539634722015-08-14T08:00:00.000-03:002015-09-08T11:07:09.278-03:00SOPA CREMOSA DE COUVE-FLOR<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Estranhamente tenho sentindo bastante frio nessa Bahia <strike>(talvez seja só a saudade de casa)</strike> e nada melhor que uma sopa gostosa para aquecer o coração.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi01XCcRxTJ67cyFSIPH4_L1fz2T1QEyM_zhxkTpQiEfSz-O7M0-a0V3ZtjZEABW36jCNDRLd3_iTOcoo-4CRAwmTkksf7W0iitiiBB64SmLWQpLpzgsSH6jCE5uwSH9_AvfCf5tOEviEQ/s1600/DSCN2517.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi01XCcRxTJ67cyFSIPH4_L1fz2T1QEyM_zhxkTpQiEfSz-O7M0-a0V3ZtjZEABW36jCNDRLd3_iTOcoo-4CRAwmTkksf7W0iitiiBB64SmLWQpLpzgsSH6jCE5uwSH9_AvfCf5tOEviEQ/s640/DSCN2517.JPG" width="660" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Ingredientes</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 couve flor grande (lavada e desmembrada em "florzinhas")</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">150 g. de calabresa picada ou triturada (é para ficar bem pequena)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 cebola picada</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">3 dentes de alho amassados</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 1/3 de água fervente</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 colher de sopa de amido de milho + um pouquinho de água (faz a misturinha)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">tempero verde a gosto</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">sal, pimenta do reino e páprica picante a gosto</span></li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Na panela que for fazer a sopa, frite a calabresa sem óleo (ela mesma irá liberar a gordura). Não pare de mexer se não gruda. Depois de bem tostadinha, retire e reserve.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até a cebola ficar branquinha e o alho soltar o perfume. Deite sobre essa caminha a couve flor e adicione a água fervente (esta quantidade deve cobrir toda a couve flor, mas não coloque muito para a sopa não ficar rala). Após a couve flor cozida, bata tudo com o mixer e acrescente a calabresa e a misturinha de amido de milho. A medida que for fervendo o caldo irá engrossar. Tempere a gosto com sal, pimenta e a páprica picante (que eu adoro!!). Aí é só servir!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bon appétit!!</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">p.s. Esqueci de dizer, o palitinho é de pão integral e facinho de fazer! Corta o pão no formato que você quiser (palitinho, cubinho, coração), coloca em um forma com orégano e um fio de azeite e leve ao forno. Quando estiverem crocantes está pronto! É só partir pro Hummm!!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVz2pn_l2eZTIeM8g60BDssKZCw0Nd1oCk8LzECsPDlKQ4WhMLrjQV1gHkjaaH14S98HUAa4zwh2SFm170K-LLyIxLtSoP0nCbMV-CroKXuQa5xBfTpiV_8XNutWpZRDoM-9geAPVvIHg/s1600/DSCN2519.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVz2pn_l2eZTIeM8g60BDssKZCw0Nd1oCk8LzECsPDlKQ4WhMLrjQV1gHkjaaH14S98HUAa4zwh2SFm170K-LLyIxLtSoP0nCbMV-CroKXuQa5xBfTpiV_8XNutWpZRDoM-9geAPVvIHg/s640/DSCN2519.JPG" width="660" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-14935703867174247582015-08-13T08:00:00.000-03:002015-09-08T11:08:18.330-03:00PÃO DE QUEIJO FAKE II<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ontem postei uma receita de pão de queijo com tapioca granulada, mas testei uma nova receita que peguei do instagram <a href="https://instagram.com/guriaslim/" target="_blank">Guria Slim</a> (falei dela <a href="http://cozinha-diva.blogspot.com.br/2015/08/muffin-fit-de-banana-sem-gluten.html" target="_blank">aqui</a>). Simplesmente perfeito!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Disse ao meu marido o que precisava do mercado para fazer... quando ele provou me perguntou se eu tinha mudado de ideia, se não era pão de queijo mesmo, se havia desistido da batata doce!?! Porque, gente, ficou igual! E sim, é pão de queijo de batata doce. Vamos à receita!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Ingredientes</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 xícara de batata doce cozida amassada</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 xícara de polvilho azedo</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 xícara de polvilho doce</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 pote de 250 g. de queijo cottage ou creme de ricota light (usei o creme de ricota)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">sal a gosto</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">4 colheres de sopa de óleo</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 fatias de queijo light picado (se quiser coloca mais)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1/2 xícara de água (deixar por último para ver o ponto da massa)</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Misture tudo, a massa tem que sair da mão, não pode ficar grudada, por isso é importante adicionar a água aos poucos. Se você se passar na água e ficar com uma massa grudenta, não se desespere, coloca um pouquinho mais de polvilho doce. Faça bolinhas e coloque em forma untada, leve ao fogo médio (aqui em casa é 250º) por 30-35 minutos.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sirva quentinho que é sucesso garantido. </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: #45818e;">Bon Appétit!</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFcsrmeX1piruSe4yA_fLTrQYJOpCEfrNDLgeShkwxEOcmIv1lG61J1018Qph-m1vEAbwhIzSU2zOZOKIrmJ8pmnON7MWi6NBE6UzVnINmcDf23bJj4hzn19kEC87l-nbtg19S-xxcXRM/s1600/DSCN2493.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFcsrmeX1piruSe4yA_fLTrQYJOpCEfrNDLgeShkwxEOcmIv1lG61J1018Qph-m1vEAbwhIzSU2zOZOKIrmJ8pmnON7MWi6NBE6UzVnINmcDf23bJj4hzn19kEC87l-nbtg19S-xxcXRM/s640/DSCN2493.JPG" width="660" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: xx-small;">Dica: ralei um queijinho provolone por cima. Além de um gostinho maravlhoso, deixou o pãozinho um charme!</span></span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><span style="color: #45818e;"><br /></span></b></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-7745380304620090202015-08-12T08:00:00.002-03:002015-09-08T11:08:36.789-03:00PÃO DE QUEIJO FAKE I<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ainda em clima de comida "que parece, mas não é", uma receitinha da </span><a href="http://anamariabraga.globo.com/receitas/paezinhos-de-tapioca.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;" target="_blank">Namaria Braga</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> que é de arrasar! </span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxYFzqQOSpIpsK_z4VNRswEhoKIPQ6B20y83Puk9fp8u1q3EsFnylELoBKVVB4iPgnNDExFHVBYt_M3o4VqwAK-vCaq-_gFWZDYUi59tOxTBkEfL9AmEDImJHS-xsP-33bX-COZzRu-6s/s1600/DSCN0767.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxYFzqQOSpIpsK_z4VNRswEhoKIPQ6B20y83Puk9fp8u1q3EsFnylELoBKVVB4iPgnNDExFHVBYt_M3o4VqwAK-vCaq-_gFWZDYUi59tOxTBkEfL9AmEDImJHS-xsP-33bX-COZzRu-6s/s640/DSCN0767.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #45818e;"><b>Rende 20-25 pãezinhos</b></span></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #45818e;"><b>Ingredientes</b></span></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<ul><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
<li>1 ½ xícara de chá de leite</li>
<li>¼ xícara de chá de óleo</li>
<li>¾ xícara de chá de tapioca granulada</li>
<li>1 ovo</li>
<li>½ xícara de chá de queijo parmesão ralado na hora (para a massa)</li>
<li>½ xícara de chá de polvilho doce</li>
<li>1 xícara de chá de queijo parmesão ralado (para finalizar o pãozinho)</li>
<li>Sal a gosto (cuidado para não salgar! ziquei a primeira receita que fiz por conta do sal e do queijo ralado)</li>
</span></ul>
</div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Leve ao fogo médio uma panela com o leite, o óleo e o sal (pouquinho, hein?!) e mexa até ferver. Reserve.</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Em um bowl, misture a tapioca granulada com os ingredientes líquidos que fervemos. Essa hora é importante! A tapioca granulada vai chupar o líquido quente e endurecer, por isso, enquanto vai colocando o líquido, não deixe de mexer. Deixe esfriar por aproximadamente uns 30 minutos.</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Depois de fria, acrescente o ovo, o queijo e o polvilho doce à mistura e prepare-se pra colocar a mão na massa!</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas. Se a massa ficar mole, coloque mais polvilho, ok?! Passe cada bolinha no queijo parmesão ralado.</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Coloque as bolinhas numa assadeira untada com manteiga e leve ao forno médio pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><span style="color: #45818e;">Bon Appétit!</span></b></span></div>
</div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-10546703261690653482015-08-11T08:00:00.003-03:002015-09-08T11:07:54.643-03:00RISOTO OU CARRETEIRO?! [O GOSTINHO DA MINHA TERRA...]<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mais um Dia dos Pais passou e o meu tá lá longe, do outro lado do país. Mas mesmo longe resolvi fazer um almocinho que sei que ele ia gostar muito e compartilho da receita com vocês.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Adoro um risoto, e para matar a saudade da minha terra (é o meu Rio Grande do Sul, céu, sol, sul, terra e cor!) fiz um de carne que me levou direto para a casa dos meus pais.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRu-Dpjnap3gvbTuB4fJizdC7M1s3B-26RdITA6JI2Cn4KUHC_XEv13JR42Sk9TwEZ-ihC8BB2x1Yemr46mshbcAaAPUXW6Ej_W4p3d5usugxlV28H6iDa0ELXiYEND3h6sLn_XqKwOLo/s1600/DSCN2504.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRu-Dpjnap3gvbTuB4fJizdC7M1s3B-26RdITA6JI2Cn4KUHC_XEv13JR42Sk9TwEZ-ihC8BB2x1Yemr46mshbcAaAPUXW6Ej_W4p3d5usugxlV28H6iDa0ELXiYEND3h6sLn_XqKwOLo/s640/DSCN2504.JPG" width="660" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #45818e;"><b>Para duas pessoas</b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Ingredientes</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1/2 xícara de arroz tipo arbóreo</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">600 ml de caldo de legumes (água+sal+pimenta do reino+talo de salsão+ramo de salsinha+pedacinho de cebola+folha de cebolinha, enfim o que tiver em casa)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">azeite</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 cebola pequena picada</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1/2 pimentão verde picado</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">3 dentes de alho amassados</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">300 g de alcatra cortada em cubinhos</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 xícara de vinho branco seco</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1/2 xícara de cebolinha picada</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1/2 xícara de tempero verde picado</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">sal e pimenta-do-reino a gosto</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">queijo parmesão ralado</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 colher de sobremesa de manteiga</span></li>
</ul>
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Em uma panela faça o caldo de legumes e quando estiver fervendo comece o seu risoto. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Em outra panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho. Deixe cheirar e acrescente a carne e o pimentão. A carne será frita e começará a liberar um líquido, desligue e retire da panela o refogado (com caldo e tudo!).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Na mesma panela, em fogo médio, aqueça novo fio de azeite e coloque o arroz, misture por uns 2 minutos e adicione o vinho. Mexa até que o líquido seja completamente absorvido. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Depois disso, coloque 1 concha do nosso caldo de legumes fervente e misture até que o líquido quase seque. Repita o processo até que o arroz esteja 'al dente' e incorpore a carne que refogamos anteriormente. Desligue o fogo, acrescente o queijo parmesão, a manteiga, a cebolinha e o tempero verde. Sirva em seguida.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bon Appétit! (e Feliz Dia dos Pais, s. Dirnei)</span></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh99tHyshu17-Ofbgmk6OkpAbrlGUJXJ6iTLY655HJUweH7M8EJg-bGNKK6r-92dcb7CWh2Qf5duROu1s4z5_l_zkPcI9nLt2PoRhCw_JW_s_1qP4pkUjmAvGHzAFlG0OUdNIH28dpnwsE/s1600/DSCN2503.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="460" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh99tHyshu17-Ofbgmk6OkpAbrlGUJXJ6iTLY655HJUweH7M8EJg-bGNKK6r-92dcb7CWh2Qf5duROu1s4z5_l_zkPcI9nLt2PoRhCw_JW_s_1qP4pkUjmAvGHzAFlG0OUdNIH28dpnwsE/s640/DSCN2503.JPG" width="660" /></a></div>
<b><span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></b></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8198725351531011725.post-88966370090246234342015-08-10T08:08:00.001-03:002015-09-08T11:09:26.314-03:00TRUFA FIT DE BATATA DOCE<div style="text-align: right;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguqXXwYf4zUEiGovbTqXCIaPzFmmYPHo6V9QU45lC1b6LaQ-v2jOsU6HSwPTPqZcx3SYwjF45tOQCzDCCLNuXgQxaW801b4eAJey07gsLa5uHNEzO1RIqi1qgWsLJ-_MOU4tCcZaK06Ao/s1600/IMG_20150809_174930.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguqXXwYf4zUEiGovbTqXCIaPzFmmYPHo6V9QU45lC1b6LaQ-v2jOsU6HSwPTPqZcx3SYwjF45tOQCzDCCLNuXgQxaW801b4eAJey07gsLa5uHNEzO1RIqi1qgWsLJ-_MOU4tCcZaK06Ao/s400/IMG_20150809_174930.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: xx-small;">Bem convincente para uma batata doce, hein?</span><span style="font-family: 'Times New Roman';">!</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Então tu te encontras no meio da reeducação alimentar querendo devorar uma panela de brigadeiro, o que fazer?!? Procurar uma receita de brigadeiro falso, óbvio! </span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Achei uma receita aqui e outra ali, mas meus ingredientes não batiam, então juntei algumas ideias e resolvi fazer a minha mesmo. O resultado foi algo nem perto de um brigadeiro, mas parecia uma trufa!! </span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
</span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Já postei <a href="http://cozinha-diva.blogspot.com.br/2013/05/trufa-de-chocolate-e-cafe.html" target="_blank">aqui</a> a receita de trufa da minha família (indescritível de bom!) e agora divido com vocês a versão fit-fake.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #45818e; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ingredientes</span></b></div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 batatas doce pequenas cozidas</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 1/2 colheres de sobremesa de creme de cacau e avelã Línea (sem adição de açúcar)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 colheres rasas de sobremesa de cacau em pó (sem adição de açúcar)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 colher de chá de adoçante de forno (vai do seu gosto,se quiser mais docinho, coloque mais)</span></li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Amasse as batata até ficar na textura de um purê (se quiser pode passar no mixer ou liquidificador). Como minha batata estava fria, misturei os outros ingredientes e levei ao fogo baixo por uns 5 minutinhos para dar uma liga. Deixe esfriar, enrole os docinhos e passe em uma mistura de cacau em pó e açúcar demerara (só cacau fica muito amargo, ehheh). Está pronto para servir!<span style="background-color: white;"> </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><b><span style="color: #45818e;">Bon appétit!</span></b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Dica "gênio do mal" (é como meu marido, carinhosamente, me chama quando invento algo na cozinha): acho que ficaria bom passar o docinho em amendoim ou castanhas trituradas também, Hummmm!!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0