Rende 4 porções
Ingredientes:
- 2 colheres (chá) de mostarda em grão
- 50g manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 4 ovos grandes em temperatura ambiente
- 4 fatias grossas de pão branco
- pimenta de reino
Bata a mostarda, a manteiga e a pimenta em uma tigela.
Cozinhe os ovos em uma panela com água fervente por 4-5 minutos. Enquanto isso, faça as torradas com o pão, passe de um lado a mistura de mostarda e corte-as do tamanho de um dedo.
Sirva os ovos com as torradas
Bon Appétit!