Essa receita foi uma das primeiras que fiz (lá nos idos 2013!), e faz um tempão que estou para postar... é muito rápida e saborosa! Por conta da leveza, é perfeita para o chá das divas a tarde!
Ingredientes
- 125 g. de manteiga gelada sem sal (manteiga, tá gente... não pode margarina)
- 200 g. farinha de trigo branca
- 1 ovo 45 g. de açúcar
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
Para o recheio:
- 3 peras cortadas em cubos pequenos
- suco de 1 limão
- 1 xícara de creme de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sobremesa de baunilha
- 1 colher de sobremesa de açúcar
A montagem:
Abra a massa em uma forma de fundo removível, coloque o recheio e leve ao forno por uns 45 minutos. Gente... é um espetáculo!
Bon Appétit!
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